Il Pecorino Stagionato in Fossa BELTRAMI EDIZIONE 2025 Ovillis Ambrosia, è un formaggio per pochi eletti, dal gusto deciso e intenso che stagiona per 100 giorni nelle fosse di tufo di CASA BELTRAMI. IL maestro AFFINATORE , IDEATORE di questo formaggio in simbiosi con la terra è VITTORIO BELTRAMI . Sarà SFOSSATO IL 30 NOVEMBRE e ogni sacca spedita e consegnata direttamente a casa tua o ritirata durante OPEN DAY dedicato all'Apertura . IL FOSSA nella sua forma intera pesa circa 2,200 . Acquista e riserva la possibilità di essere tra i 100 possessori del nostro Fossa , TI INVIEREMO IL CERTIFICATO DI PROPRIETA' DELL'ACQUISTO DEL TUO FORMAGGIO IN LIMITED EDITION e una sacca originale firmata BELTRAMI