Laboratorio sulla Storia del Formaggio di Fossa a Casa Beltrami a cura del Sommelier Gianluigi Garattoni con Vittorio Beltrami . Degustazione e narrazione del Pecorino appena sfossato, ospite Azienda Agricola Valturio con i Vini del Montefeltro e il produttore Adriano Galli.
Domenica 30 Novembre ore 16.00
Durata 1.30 h Visita guidata nelle Fosse inclusa . Verticale di 4 formaggi e 4 Vini